Grüne Frühstücksbowl

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Rezept

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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 10 g geschälte Mandeln
  • ½ Beet Brokkoli Micorgreens
  • 1 gefrorene Banane ca. 110 g
  • 200 g gefrorenen Grünkohl oder Spinat
  • 120 g Erdbeeren
  • 3 EL veganer Joghurt
  • + von allen Zutaten etwas zum Verzieren

Zubereitung

  • Erdbeeren waschen. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und so lange pürieren bis eine Smoothie Bowl entsteht.
  • Mit Nüssen, Joghurt, Obst nach Wahl und Microgreens garnieren und sofort servieren.

Notizen

Gemüse und Obst passen nicht zusammen? Von wegen: denn die Bowl schmeckt wunderbar nussig und herrlich nach Erdbeeren. 

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