Zutaten
- 750 ml alkoholfreier Weißwein
- 400 ml trüber Apfelsaft
- 100 ml Orangensaft
- 3 EL Brauner Zucker
- 2 Scheiben Ingwer
- 1 Bio-Orange
- 1 Bio-Zitrone
- 2 Zimtstangen
- 6 Nelken
- 2 Sternanis
Zubereitung
- Orange und Zitrone waschen.
- Weißwein, Apfelsaft und Orangensaft in einen großen Topf gießen. Ingwerscheiben, Zeste einer Bio-Orange, Zeste einer Bio-Zitrone und Gewürze dazugeben. Erwärmen (nicht kochen lassen) und 20 Minuten ziehen lassen.
- Durch ein Sieb abgiessen und heiss servieren. Mit Zimtstange, Sternanis und noch etwas Orange/Zitrone garnieren.
Nährwerte
Calories: 256kcal | Carbohydrates: 63g | Protein: 3g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Sodium: 16mg | Potassium: 628mg | Fiber: 7g | Sugar: 44g | Vitamin A: 392IU | Vitamin C: 97mg | Calcium: 139mg | Iron: 2mg
