Grünes Limetten Aloe Vera Eis

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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten

Zutaten

  • 300 ml Kokosmilch
  • 100 g Erythrit oder Zucker
  • 1 EL Agar Agar
  • 1/2 TL gemahlene Vanille
  • 1 EL Bio Limetten Abrieb
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL grünes Spirulinapulver optional
  • 60 ml Aloe Vera Saft optional
  • 6 Eisformen und 6 Holzstiele

Zubereitung

  • Kokosmilch, Erythrit, Vanille und Agar Agar in einem Topf erhitzen und unter Rühren mindestens 3 Minuten köcheln lassen.
  • Limettenabrieb, Limettensaft und Spirulinapulver unterrühren.
  • Das Eis auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Erst dann den Aloe Vera Saft dazu geben.
  • Eismasse in die 6 Eisformen füllen, mit Holzstielen versehen und für mindestens 6 Stunden in der Tiefkühltruhe aushärten lassen.

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